«Сіздің тағамыңыздағы әр астық термен салынған». Біз тамақ өнімдерін үнемдеуге ықпал ету үшін «Пластиналық науқанды өшіру» әдісін жиі қолданамыз, бірақ сіз тамақ өнімдерін үнемдеуге де, орамадан басталуы мүмкін бе?
Алдымен, бізде «ысырап» дегенді түсінуіміз керек пе?
Статистика Көрсетілгендей, әлемдегі шамамен 7 миллиард адамнан тұратын, күн сайын шамамен 1 миллиард адамға жуық адам зардап шеккен.
MultIVAC тобының бас қаржы директоры, «үнемдейтін азық-түлік конференциясында» сөйлеген мәсіхші Траванушы мырза, дұрыс емес сақтау салдарынан бүлінген, бұл азық-түліктің көп бөлігін ысырап етудің басты себебі болып табылады.
Тиісті қаптама жабдықтарының, технология және қаптама материалдарының болмауы
Дамушы елдерде тамақ қалдықтары көбінесе құнды тізбектің басында пайда болады, мұнда тамақ өндірілетін немесе тиісті инфрақұрылымсыз және өңделетін немесе өңделетін немесе өңделетін, жөндеу және сақтау, нәтижесінде орауыш немесе қарапайым орамалар бар. Тағамның жарамдылық мерзімін ұзарту және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін қолайлы қаптама жабдықтарының, технологияның болмауы және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету, бұл тұтынушылық соңғы нүктеге жетпес бұрын,, сайып келгенде, ысырапқа ұшырайды.
Мерзімі аяқталған немесе стандарттарға сәйкес келмеген тағам
Дамыған елдер үшін немесе кейбір дамып келе жатқан елдер үшін де, тамақ қалдықтары бөлшек сауда желісінде және үй шаруашылығында кездеседі. Яғни, азық-түліктің жарамдылық мерзімі аяқталған кезде, тамақ ұзартылған кезде, тағамдар бұдан былай тамақтың сыртқы түрі енді тартымды емес, ал сатушы енді пайда таба алмайды, ал тамақ тасталады.
Қаптама технологиясы арқылы тамақ қалдықтарынан аулақ болыңыз.
Тағамды сақтаудан басқа, сөренің тіреуішіні қаптама материалдарынан аулақ болудан басқа, біз тамақ өнімдерінің балғындығын кеңейту және тамақ қалдықтарын болдырмау үшін орау технологиясын қолдана аламыз.
Атмосфера өзгертілген қаптама технологиясы (карта)
Бұл технология бүкіл әлемде жаңа тамақ өнімдері мен құрамында ақуыз бар өнімдер, сонымен қатар нан және нан өнімдері үшін кеңінен қолданылған. Өнімге сәйкес, пакеттің ішіндегі газ газ қоспасының белгілі бір бөлігімен ауыстырылады, ол өнімнің пішінін, түсін, дәйектілігін және сергектілігін сақтайды.
Азық-түлік сақтау мерзімі консерванттар мен қоспаларды қолданбай үздіксіз кеңейтілуі мүмкін. Сондай-ақ, өнімдерді тасымалдау және сақтау және сақтау және сақтау және сақтау және сақтау, экструзия және әсер ету сияқты зақымдануды азайтуға болады.
Тері қаптамасының технологиясы (VSP)
Қалыптаманың да, сапасы да, бұл қаптама әдісі жаңа ет, теңіз өнімдері мен су өнімдерінің барлық түрлерін қаптамада үшін жарамды. Тері орамасынан кейін терідегі пленка өнімнің екінші терісіне ұқсайды, ол бетіне мықтап жабысады және оны науаға бекітеді. Бұл қаптама тағамның жаңа пісетін кезеңін едәуір кеңейте алады, үш өлшемді пішінді көзді қызықтырады, ал өнім науаға жақын және оны жылжыту оңай емес.
POST TIME: JUL-18-2022