Вакуумды орау тағамды сақтау және сақтау тәсілін түбегейлі өзгертті. Бұл сақтау мерзімін ұзартады, ингредиенттердің балғындығын сақтайды және ластану мүмкіндігін азайтады. Қол жетімді орау машиналарының әртүрлі түрлерінің ішінде термоформалау вакуумды орау машиналары тамақ өнімдерін тығыздаудағы тиімділігі мен тиімділігімен ерекшеленеді.
Сонымен, термоформингті вакуумды орау машинасы дегеніміз не? Бұл жетілдірілген орау технологиясы қаптаманың ішіндегі ауаны кетіреді, содан кейін тағамды тығыздайтын вакуум жасайды. Ауаны кетіру арқылы ол тағамның жарамдылық мерзімін ұзартып қана қоймайды, сонымен қатар оны бактериялардан және басқа да ластаушы заттардан сақтайды. Термоформалау процесі пластикалық пленканы иілгіш болғанша қыздыруды, содан кейін оны тағамның пішініне сәйкес келетін етіп қалыптастыруды қамтиды. Бұл арнайы жасалған қаптама ауаның әсерін азайтуды қамтамасыз етеді, осылайша тағамның дәмін, құрылымын және жалпы сапасын сақтайды.
Термоформалау вакуумды орау машиналары жан-жақты және әртүрлі тағамдарға қолдануға болады. Жаңа піскен өнім болсын, сүт немесе ет болсын, бұл орауыш тапсырмаға байланысты. Бұл әсіресе ұзақ сақтау мерзімін қажет ететін тез бұзылатын заттарға жарамды. Өте тез бұзылатын балық пен теңіз өнімдері бұл орау әдісінен үлкен пайда алады. Ауаны шығару тотығуды және зиянды микроорганизмдердің көбеюін болдырмайды, теңіз өнімдерін балғын және жеуге қауіпсіз етеді.
Оған қоса, жұмсақ жемістер, жидектер және тіпті ұнтақталған нан өнімдері сияқты нәзік заттарды термоформдаушы вакуумды орауыштың көмегімен оңай буып-түйуге болады. Жұмсақ вакуумды нығыздау процесі бұл заттарды бүлінбеген және көздің жауын алатындай етіп сақтайды. Оған қоса, машина ірімшік немесе қатты көкөністер сияқты пішіні дұрыс емес немесе өткір жиектері бар өнімдерді оңай орналастырады. Реттелетін қалыптар орауыштағы бос орынды алып тастап, ыңғайлы орнатуға мүмкіндік береді.
Жіберу уақыты: 15 маусым-2023 ж