Сэндвичке арналған термоформды түрлендірілген атмосфералық орау машиналары
Күнделікті өмірде сэндвичтер жиі қолданылады. Құрамында кесілген нан, көкөніс, ет, ірімшік, жұмыртқа, сэндвич жиі фастфуд болып саналады.
Максималды балғындықты қамтамасыз ету үшін бутербродтар әдетте сол күні зауыт шығарғаннан кейін дүкендерге тікелей жеткізіледі. Бұл форма өндірушілердің дамуын және өткізу көлемін кеңейтуді шектейді. Осылайша, термоформацияланған атмосфералық орау машиналары пайда болады.
Дәстүрлі қағаз орау, пленка орау немесе алдын ала қаптамадан айырмашылығы, термоформды түрлендірілген атмосфералық орау машиналары инновациялық әдісті қолданады. Біріншіден, қаптама пластикалық пленка жоғары жылумен жұмсарғаннан кейін қалыптасады. Содан кейін бутербродтар термоформаланған шыныаяқтарға толтырылады. Осыдан кейін біз шаңсорғышпен сорамыз, газды тазалаймыз, содан кейін шыныаяқтарды жабамыз. Сэндвичтің жеке пакеті кесілгеннен кейін дайын болады.
Клиенттер әртүрлі бутербродтар үшін әртүрлі орауыш материалдарын таңдай алады. Қыздырғаннан кейін дәмі жақсы болатын бутербродтар үшін PP материалы көбірек ұсынылады.
Салқындату температурасында сақталған бутербродтар үшін PET жақсы таңдау болып табылады, өйткені тұтынушылар мөлдір қораптар арқылы сэндвич күйін анық көре алады. MAP, өзгертілген атмосфера ауа жойылғаннан кейін сэндвичтің айналасында қорғаныс құны ретінде әрекет етеді. Көптеген бактериялар оттегі жоқ жерде өмір сүре алмайды, сондықтан сэндвичтің жарамдылық мерзімі ұзарады.
MAP буып-түюдің жаңа әдісі тиімділікті айтарлықтай арттырады және көптеген компаниялар үшін пакет шығындарын азайтады. Қаптама пленкасын азайту пайдалы болғандықтан, дайын қораптардың екінші ластануын болдырмаңыз, тағамның сақтау мерзімін барынша үш есеге арттыруға болады. Осылайша, сэндвич нарығының ауқымын кеңейтуге болады.
Жіберу уақыты: 18 қаңтар 2022 ж