Көптеген азық-түлік өндірушілерін сұрақ мазалайды: тағамның жарамдылық мерзімін қалай ұзартуға болады? Мұнда кең таралған нұсқалар берілген: антисептикалық және балғын сақтайтын агент, вакуумды орау, өзгертілген атмосфералық қаптама және еттің радиациялық сақтау технологиясы. Сөзсіз, сәйкес орау пішіні сіздің сатылымдарыңызды айтарлықтай ынталандыруы мүмкін. Сонымен, сіз дұрыс таңдау жасадыңыз ба?
Міне бір жағдай. Кішкентай тез дайындалатын тағам өндірушісі тағамды дайын науалармен қаптады, содан кейін оларды PP қақпақтарымен жабады. Мұндай қаптамадағы тағам тек 5 күн ғана тұра алады. Сонымен қатар, тарату көлемі шектеулі болды, әдетте тікелей сату.
Кейінірек олар науаларды жылытатын тығыздағышты сатып алды. Осылайша тағамның сақтау мерзімі ұзарды. Тікелей жылу тығыздағышынан кейін олар сату көлемін кеңейту үшін MAP (түрлендірілген атмосфералық қаптама) қолданды. Қазір олар теріге арналған соңғы қаптаманы пайдалануда. Бұл компанияның директоры әрқашан вакуумды тері қаптамаларын (VSP) жақсы көреді. Ол қаптаманың бұл түрін таза және ұқыпты дүкенде көрсету өте тартымды деп санайды, сондықтан бұл технология Еуропада танымал.
Көп ұзамай тамақтандыру кәсіпорны ауыстырылдыбарлығывакуумды тері қаптамасымен (VSP) өзгертілген атмосфералық қаптама (MAP). Мұндай пакеттік трансформация олардың сақтау мерзімін 5 күннен 30 күнге дейін ұзартуға және олардың сатылымын одан әрі кеңейтуге көмектесті. Бұл компания вакуумды тері қаптамасының бірегей тауарларды сату және көрсету мүмкіндіктерін толығымен пайдаланады.
Аты көрсетіп тұрғандай,тері қаптамасы қолданыладыжоғарғы фильмto өнімнің бетін де, науа бетін де теріні қорғау сияқты вакуумды сорғышпен толығымен жабыңыз. Қаптаманың бұл түрі өнімнің сыртқы түрін жақсартып қана қоймай, сонымен қатар өнімнің жарамдылық мерзімін барынша ұзартуы мүмкін. Ол стейк, шұжық, қатты ірімшік немесе мұздатылған тағам сияқты «қатты» өнімдерді орау үшін жарамды. Сонымен қатар, ол балық, ет, тұздық немесе филе сияқты «жұмсақ» өнімдерге сәйкес келеді. Тері қаптамасы сонымен қатар мұздату мен күйіп қалудың зақымдануын болдырмайды. Терінің пионері ретіндебуматехнологиясы, Утиен шетінен кесу технологиясын меңгерген.
Сонымен қатар, вакуумдық тері қаптамасының төмендегідей керемет ерекшеліктері бар:
1. 3D презентация пакеті өнімнің құндылығы мен сапасын тиімді түрде арттырады
2. Өнім тері қабығы мен пластик науаның арасына толығымен бекітілгендіктен, ол шаңға, соққыға және ылғалға төзімді.
3. Бұл дәстүрлі қаптамамен салыстырғанда орау көлемін және сақтау және тасымалдау шығындарын азайтуда тиімді.
4. Өнім нарығының бәсекеге қабілеттілігін айтарлықтай арттыратын жоғары сапалы ультра мөлдір визуалды дисплей орамы.
Дәстүрлі орау формасын жаңарту уақыты келді, бұл тағамның ұзақ сақтау мерзімін және басқа да артықшылықтарды қамтамасыз етеді. Utien Pack сіздің сенімді орауыш серіктес болу үшін осында.
Жіберу уақыты: 30 қыркүйек 2021 ж