Тамақтың сақтау мерзімін қалай ұзарту керек - тамақ өнеркәсібіндегі көптеген кәсіпкерлер қаралып жатқан мәселе. Жалпы әдістер: консерванттар, вакуумды қаптама, өзгертілген атмосфералық қаптаманы, ет сәулесін сақтау технологиясын қосу. Тиісті және тиісті орауыш формасын таңдау өнімді сату үшін өте маңызды, сондықтан сіз дұрыс қаптаманы таңдадыңыз ба?

Бізде тез фаст-фуд жасайтын компания жұмыс істейтін клиент бар. Олардың фаст-фудын сатудың бастапқы тәсілі - бұл термоформды термоформды полипропилен науаларында және науаларда PP жабындарын қолмен толтыру болды. Осылайша, мұздатылған сөренің өмірі тек бес күн, ал таратудың ауқымы, әдетте тікелей сату шектеулі.

Содан кейін олар өнімнің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін науа герметикетін сатып алды. Кейінірек олар алғашқы жартылай автоматты науа тығыздағышты АҚШ-тан өзгертілген атмосфералық қаптамамен сатып алды, олар атмосфералық зерттеу технологиясын қолдана отырып, олар азық-түлік сату көлемін кеңейтеді. Енді олар вакуумдық тері қаптамасының жаңа түрін қолданады. Олардың компаниясының директоры вакуумдық тері қаптамасын (VSP) ұзақ уақытқа созды. Оның пайымдауынша, бұл қаптама таза және таза дүкенде көрсетілген кезде тартымды болады, сондықтан бұл технология Еуропада соншалықты танымал.

Осыдан кейін, тез фаст-фуд-компанияның бұл жедел компаниясы өзгертілген атмосфералық қаптаманы ауыстырды (карта)Шаң сорғыш орамасы(VSP). Мұндай қаптама тоңазытылған тағамның сөрелерінің жарамдылық мерзімін бастапқы 5 күннен 30 күнге дейін ұзартып, өнімнің сатылымын одан әрі кеңейтті. Бұл компания өнімнің бірегей сатылымын толық пайдаланады және вакуумдық тері қаптамасынан ұсынылған мүмкіндіктерді көрсетеді.

Тұжырымдама сияқтыШаң сорғыш орамасы, мөлдір тері пленкасы өнімнің пішініне сәйкес келеді және өнім мен науаның бетін қамтиды
вакуумды сору. Қытайда ізашар ретінде Юниден пакеті осы салада салыстырмалы түрде жетілген техникалық артықшылықтарға ие. Мұндай қаптама өнімнің сыртқы түрін жақсартып қана қоймай, сонымен бірге өнімнің жарамдылық мерзімін ұзартты ұзартады. Шаң сорғыштың орамасы - бұл қатты немесе салыстырмалы түрде тұрақты материалдармен, мысалы, стейк, шұжық, ірімшік, ірімшік немесе мұздатылған тағамдар, сондай-ақ жұмсақ құрылымы бар, мысалы, балық, ет тұздығы немесе аспик және жұқа балық файлы. Мұздатқыштың өнімдері үшін мұздатудың және жанудың алдын алады.

Жоғарыда көрсетілген мүмкіндіктерге қосымша,Шаң сорғыш орамасы Келесі артықшылықтары бар:
1.Strong Үш өлшемді мағынасы, айқын көрінетін өнімдер, өнімнің мәні мен бағасын тиімді жақсартады;
2. Өнім тері қабығы мен пластик науаның арасына толығымен бекітілген, ол шаңға төзімді, соққыға төзімді және ылғалдандырылатын;
3. Дәстүрлі қорғаныс қаптамасы бар, ол орау көлемін, сақтау және тасымалдау шығындарын азайта алады;
4. Өнім нарығының бәсекеге қабілеттілігін айтарлықтай жақсартатын жоғары сапалы және өте мөлдір визуалды түрде қаптама.

Кейде біз орауыш формасын өзгертеміз және өте қолайлы орам бланкісін таңдаймыз, бұл тағамның сөремен сөресін ұзартуға және өзіңізге көбірек пайда әкелуі мүмкін!

Vivew көбірек:

Картаның термоформинг машинасы

Термоформингтік өзгертілген атмосфералық қаптама машинасы (карта)

ТЕРМОФОФОФИКАСЫ Вакуумды қаптама машинасы

Ет термоформинг Вакуумдық тері орамасы (VSP)